黒打小庖丁 105MM
1,628 円（10%税込）
(内消費税等 148円)
商品コード： 4977292701129
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れした品です
料理用包丁。
切れ味と耐磨耗性に優れています。
【仕様】
●サイズ：幅45×高さ240×奥行20mm
●重量：70g
●鋼割り込み。
●刃渡り：105mm。
●刃部：両刃。
●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部：朴材。
※冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。
切れ味と耐磨耗性に優れています。
【仕様】
●サイズ：幅45×高さ240×奥行20mm
●重量：70g
●鋼割り込み。
●刃渡り：105mm。
●刃部：両刃。
●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部：朴材。
※冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。
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